Zucchini Egg Nests
Estos niditos de zucchini son lo más lindo y atractivo de ver antes de comer lo cual ayuda siempre a una mejor digestión ya que la digestión empieza en el cerebro y hacer tus platillos atractivos siempre aumenta tu calidad de digestión. Por eso en ANANUTT nos enfocamos en hacer los platillos bonitos, divertidos y atractivos.
Porciones: 1 | Tiempo de Preparación: 20min
INGREDIENTES
2 huevos
1 cda de aceite de oliva extra virgen
Sal de mar y pimienta al gusto
2 zucchinis pequeños o uno mediano
PREPARación
Calienta un sartén grande a fuego medio con aceite oliva y con ayuda de un spiralizer haz noodles con las calabacitas.
Forma 2 nidos en el sartén y abre un espacio en el centro.
Sirve el huevo en un recipiente pequeño primero y con cuidado agregalo al centro del nido y repite lo mismo con el otro huevo.
tip
Recomiendo que te hagas 3 huevos en lugar de 2 para consumir más proteína y tener más saciedad durante el día.