Ensalada de Arugula con Pera, Granada y Burrata
Esta ensalada es una delicia de contrastes: arúgula fresca, granada jugosa, pera dulce y burrata cremosa. Las nueces pecanas y el aderezo de pimienta le dan el toque crujiente y picantito que la hacen irresistible.
Porciones: 2 | Tiempo de Preparación: 10min
INGREDIENTES
2 tazas de arugula
1/2 taza de granada
1 burrata
1 pera partida en rodajas delgaditas
1/4 taza de aderezo de pimienta
8 nueces pecanas partidas a la mitad
PREPARación
Agregar a un plato extendido la a arugula, pera, burrata, granada y al final agrega el aderezo.
Si sirves con invitados decora como la foto y sirve el aderezo ya que se vaya a comer.
De ahí revolver bien con dos cucharas grandes para que toda la ensalada tenga aderezo.
tip
Si lo sirves en una comida te recomiendo hacer más aderezo para el que le quiera poner más.