Bowl de Yogurt con Mandarina, Tahini y Ajonjolí

Bowl de Yogurt con Mandarina, Tahini y Ajonjolí

Puede sonar raro el mix de sabores, nunca se me hubiera ocurrido combinar tahini con mandarina y yogurt. Un día quise hacerme algo dulce y lo único que tenía en mi cocina  eran estos ingredientes y me fascinó. Tuve que tomarle foto porque es algo que obviamente quise compartir y por eso está como primera receta de snacks/postres. Así que no tengas miedo a probarlo porque estoy segura que te va a encantar.

Porciones: 1 | Tiempo de Preparación: 10min

INGREDIENTES

  • 1/2 taza de kefir o yogurt griego pasteurizado sin azúcar

  • 1 mandarina en gajos

  • 1 cdita de semillas de ajonjolí

  • 2 scoops de colágeno (opcional pero yo siempre que como yogurt aprovecho a meterlo)-

  • 1  cda de tahini (crema de ajonjolí)

  • Gotitas de stevia al gusto para endulzar (opcional)

PREPARación

  1. Agregar a un bowl el yogurt, stevia,  colageno. Revolver bien.

  2. Pelar la mandarina y agregar los gajos al yogurt.

  3. Agregar las semillas y el tahini.

  4. Servir

tip

También lo puedes usar con frutos rojos, mango, o la fruta que quieras. Lo rico es la combinación de lo dulce con el tahini y las semillas de ajonjolí.

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